miércoles, 8 de marzo de 2017

Pollo con Papas




Este platillo es muy económico y practico cuando lo que queremos es preparar un guiso muy sabroso pero con pocos ingredientes y sea cual sea el motivo este platillo te sacara del apuro.

Hoy en día vivimos en un mundo muy ajetreado lleno de trafico mucha gente en las calles y muchas veces no alcanza el tiempo para preparar la comida, ya sea porque eres una mujer trabajadora o el día no te alcanza. esta sencilla reseta de pollo con papas es tu salvación para la hora de la comida


Practica- económica y con pocos ingredientes tendrás la comida perfecta para deleitar a tu familia, todos tenemos papas y pollo en el refrigerador así que manos a la obra es hora de preparar este rápido guiso! 

INGREDIENTES 🍳

  • 2 muslos de pollo con piel
  • 1 ala de pollo
  • ½ lata de puré de tomate
  • consome de pollo al gusto
  • ½ cebolla cortada en medias lunas
  • caldo de pollo (el caldo donde cociste el pollo)



PROCEDIMIENTO 🍴

Poner a cocer el pollo junto con las papas. ( yo lo pongo todo junto en la olla express a partir de que sube la válvula cuento 20 minutos).

Una vez que tengo cocido el pollo saco las papas y las corto en cubos ( yo as dejo con piel)

en una sarten onda agrega 1 taza del caldo donde cociste el pollo y deja que rompa en hervor, cuando lo haga agrega la cebolla y el puré de tomate. baja la flama a media y deja que se cocine la cebolla

Una vez cocida la cebolla agrega la papa y el pollo e incorpora muy bien y sazona a tu gusto 

deja que los sabores de incorporen y apaga la lumbre y listo
















BUEN PROVECHO


2 comentarios:

  1. Supongo que el lote incluye pan para mojar en la salsa... Sencillo pero rico. Un besote.

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  2. asi es puedes acompañar con pan o tortilla.. saluditos

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