Caldo de Res

Hola de Nuevo el día de hoy les traigo un rico caldo de res para esta temporada de frió viene muy bien y sobre todo fácil,económico y practico. a continuación les dejo los ingredientes fáciles de conseguir. en tu mercado mas cercano y en un dos por tres tendrás un rico caldo de res 

Ingredientes para dos personas: 

• 1/2 kl retazo para caldo
• 1 pieza de elote
• 1 papa
• 1 chayote 
• 1 calabaza 
• 1 zanahoria 
• 1 latita de garbanzos
• 1 latita de puré de tomate
•  agua la suficiente

Procedimiento:

Lava muy bien la carne y verduras, una vez que tengas limpio todo vierte en una olla y sazona al gusto tapa. en olla express tarda 30 min a partir de que la válvula se levanta en olla normal tarda 2 hrs,  aprox. una vez listo se acompaña con cebolla,limón y a disfrutar buen provecho.