Salchichas a la crema

Esta receta es muy práctica también se puede hacer con pollo o carne pero esta vez me decidí por ocupar salchicha ya que para mi gusto es más rico, pero eso dependerá de ti ok, como cada semana les traigo una receta practica-fácil y económica esta vez no va a ser la acepción y como se han dado cuenta a mí me gusta las cosas simples pero eso si con buen sabor y que se antoje cada que lo prepare

Ya que la vida de hoy en día es sumamente ajetreada y muchas veces comemos en la calle por falta de tiempo!! Y porque no sabemos que cocinar porque muchas veces las recetas con complicadas, o llevan un largo procedimiento que uno se desilusiona y por eso se va mas por la primera opción comer en la calle

Pero si uno se pone a pensar en cuanto se gasta comiendo en restauran o en algún puesto pues si la verdad es algo de dinero que bien lo podríamos ocupar para comer rico en casa pero eso si preparando algo sumamente rápido y a mí me funciona muy bien solo los fines de semana me compro todo lo que voy a necesitar para mis comidas de la semana y listo una noche antes lo preparo y cuando llego a casa nadamas caliento en el microondas  y listo a comers.

Bueno ahora si dejémonos de tanta platicada y vayámonos a lo que es la receta 
acompáñenme.

                       Ingredientes

380 gr de salchicha de pavo       

1 lata pequeña de chiles chipotle 

½ vaso de leche

½ taza de crema

Mantequilla

Cebolla

Procedimiento

Corta la salchicha en rebanadas

Corta en media luna  la cebolla

De la lata de chiles vas a agarrar solo el caldito pero si te gusta el picante le puedes agregar un chile

En una sartén agrega 1 cucharada de mantequilla a derretir a flama media (un tip para que la mantequilla no se queme agrégale un chorrito de aceite)

Una vez que la mantequilla esta derretida agrega la cebolla y cuando la cebolla empieza a cambiar de color se pondrá transparente














 Agrega la salchicha y sofríe todo junto

En una licuadora agrega la crema, el chipotle, la leche y licua muy bien y reserva

Una vez que este sofrito la cebolla y salchicha vierte la mezcla que licuaste y deja que sazone muy bien los ingredientes si gustas sazonar con sal



Deja que hierva 5 min y listo a comers